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云南精品咖啡火了!咖啡豆价格翻番,云南咖啡品牌数量大增80%

更新时间:06-28 19:24 点击次数:6 次

中国经济周刊-经济网 据央视财经报道,云南作为咖啡的主要产地,咖啡豆卖不出去。为了打破这一困境,一些当地年轻人开始了新的尝试。他们升级了传统的咖啡豆采摘处理方法,提高了咖啡豆的质量,满足了精品咖啡的要求。与普通商业咖啡豆相比,精品咖啡注重独特的风味和高质量,其价格取决于质量,不受国际期货价格的影响。

据了解,优质咖啡豆每公斤价格可以卖到30-100元左右。许多国内大型面包商开始喜欢云南豆,并抢劫它们,收购价格甚至翻了一番。业内人士透露,云南精品咖啡豆从商业原料到精品烘焙技术的改进,为当地咖啡农带来了更大的利润空间,但也提高了市场知名度。

近年来,云南通过开发优质咖啡,逐步从原料销售中打造自己的品牌产品。2020年,天猫平台云南咖啡消费规模达到2.45亿,同比增长135%。云南咖啡品牌数量也增长了80%。专家认为,云南咖啡产业的发展仍需深入培育质量,形成品牌效应,以良好的价格销售好的产品。

新媒体编辑:何颖曦

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